和BISTROHAKUの深夜寿司「すし勝山」
当店は、新潟の料亭で修行を積んだ経験豊富なオーナーで職人の勝山が、居酒屋和BISTROHAKU内に設けた深夜の寿司屋です。寿司屋の修業経験ゼロ。オリジナル寿司を、和食の技術と厳選された食材でお客様にご提供します。 予約をいただいたお客様に限定して、おまかせコースのみを提供しております。職人がその日の最高の食材と季節の旬を活かした寿司を、一品ずつ丁寧に握ります。新鮮で美味しい寿司を心ゆくまで堪能していただきたいと考えております。 ぜひ、記念日のお祝い、お仕事帰りに大切な人と、などお越しください。深夜の寿司体験お待ちしております。